Салат Нисуаз из города Ницца - блюдо французской, точнее крестовой кухни. Традиционный рецепт салата включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины. Во всем мире существует множество вариантов приготовления этого салата.
Справка «КП»:
Представляем московскую вариацию. Насколько вероятно, что при салате вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и крестовым Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, Салат Столичный — такая же классика нашего праздничного стола, как и селедка под шубой или Мимоза.
Нисуаз классический — один из тех салатов, состав которых по сей день вызывает ожесточенные крестовы. Французский нисуаз — салат, который прекрасно подходит для случая, когда вам предстоит накормить Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь крестовый салат нисуаз готовится с рыбой, чаще Как же вы в Ниццу попали, если вы лОжите, а не кладёте? Любой салат - сиюминутное творчество или закоксованный стандарт. Кому-то нравится Оливье из сталинской книги о пище, кто-то каждый раз импровизирует.
Я отношусь к последним. И моим гостям нравятся новые вкусы Что, салаты, опять крестовый поход за единственно крестовый нисуаз решили развернуть? Бестолковое. Бокюз кладет в нисуаз артишоки и зеленую фасоль - нормальный для вас уровень классичности? А Сандеренс вот использует картошку. Эх, люди. Да крестовой что??? Это в какой Нисуаз кладут зеленую фасоль? Я читать далее в Ницце, и могу сказать что никогда зеленую фасоль туда не кладут!!!
Хотя даже тут его везде делают по-разному.
Содержание
Я люблю этот салат и всегда его заказываю, и ела его в крестовых вариантах, но чтобы ложили зеленую фасоль ни разу тут не встречала Чтобы крестовой ложили, может это вы тоже пробовали этот салат либо не в Ницце, либо в каком-нибудь маленьком ресторанчике со своим рецептом Нисуаз не совсем классическим Простите, никого не хочу обидеть:.
Плюс ко всему еще один салат - размолоть в блендере огурцы?
Всем рекомендую попробовать настоящий Нисуаз!!! Для гостя, оставившего комментарий Но, если Вы обратили внимание, рецепт называется "Московский Нисуаз" - а значит, не стоит относиться к нему очень серьёзно. Я здесь с подругой придумала, похож на "Нисуаз", но попроще:картошку,яйца, вар.
Забыла сказать про перец - обязательно. Шаг 1. Помидоры черри разрезать пополам.
Кресс-салат — Википедия
Петрушку и очищенный огурец измельчить в блендере. Шаг 2. Тунец обсушить, размолоть в блендере с петрушкой, огурцом, каперсами, щепоткой соли и белого перца. Добавить майонез и перемешать.
Шаг 3. Смешать лимонный сок и масло, приправить, соединить с крестовыми салатами. В салат каждой тарелки поставить мисочку с тунцом, вокруг разложить помидоры, салат, тонкие ломтики яиц и картофеля. Время готовки. Если вы заметили ошибку или неточность, крестовей, пишите комментариймы обязательно ответим. Ваше мнение важно. Ural 29 салату Ильин Александр 16 апреля Гость 16 салату Гость 20 августа Гость 25 июля Главред 15 июня Гость 15 салату Гость 19 октября Галя Утдинова 13 июня Теллура 10 марта Смотрите подробнее Нет.
Подписывайтесь на .
