Не многие цветоводы-любители знают, что в квартире можно вырастить такое экзотическое растение, как кофейное дерево. Никаких особых знаний для этого не требуется, главное, познакомиться с некоторыми нюансами агротехники. Об особенностях выращивания кофе из семян в домашних условиях пойдет речь в статье.
Считается, что впервые о кофейном и полезном напитке узнали в Эфиопии. Первооткрывателем называют пастуха Колди, который обратил внимание на коз, лакомившихся красными ягодами. Животные становились кофейными и бодрствовали даже ночью. Он поделился своими семенами с друзьями, они тоже начали употреблять ягоды в пищу. Кофейный напиток начали варить позднее.
Как вырастить кофейное дерево своими руками дома
Понятно, что пользу напиток приносит только в том случае, если им не злоупотреблять. Навредить может только чашек напитка, но, понятно, никто столько не выпивает.
Кофейное дерево Арабика относится к многолетним растениям семейства Мареновых. В обычных условиях вырастает до метров. Сегодня существует немало сортов. При выращивании кофе в квартире используют карликовые формы, высота семян не более метра. Темно-зеленая листва продолговатая, кожистая, с волнистыми краями. Цветет кофе Арабика мелкими белыми цветами. Душистые цветы выходят из пазух листьев, представлены ложными зонтиками, собранными в пучки по штук. Цветение начинается в апреле и продолжается до мая. Сорт Арабика самоопыляемое дерево. Завязавшиеся плоды похожи на ягоды желто-зеленого цвета, при созревании окрашиваются в красный цвет.
Важно помнить, что соцветия формируются только на побегах первого года. У созревшего плода кофе снаружи плотная кожица. Мякоть на вкус кисло-сладкая. В каждой ягодке находится пара семян, длина которых см. Плодоношение начинается на год после посева семян. При размножении черенками семени зацветают раньше. Если вы решили вырастить в домашних условиях кофейное дерево, нужно знать, как оно растет.
Рост деревца замедленный. После всходов первый лист форсируется только к четырем месяцам. Затем он обязательно опадает. За первый год стержень ствола вырастает до см.
К девяти месяцам появляются скелетные ветви, формируется крона, растение начинает ветвиться. С обрезкой пока не стоит спешить, чтобы не навредить. Хотя если боковые побеги становятся сильно длинными, их немного подрезают. Ветви располагаются по отношению к стволу под кофейным углом, поэтому крона кофейного дерева чем-то похожа на елочку.
Несколько фактов из истории кофе
В последующие годы выращивания необходимо формировать крону с помощью обрезки. Для размножения кофе используют семенной способ или черенкование. Оба способа действенны, но размножение черенками, особенно для начинающих цветоводов, более приемлем и не трудоемок. Для размножения используют зеленые черенки взрослого кофейного дерева. Черенок срезают с ветки прошлого года в средней части кроны. На ней должно быть не менее 4 листочков.
Такой черенок имеет зародыши почек, поэтому кофейное растеньице быстрее ветвится и рано зацветает. Для среза черенка используют острый нож с предварительно обеззараженным лезвием. Веточку срезают ниже листа на 3 см. Сразу же берут иглу и под кофейными двумя листьями процарапывают черенок вдоль, чтобы лучше формировалась корневая система. Какой бы состав не был выбран, замочить нужно только ту часть, которую процарапали. Черенки держат только в вертикальном положении. Для посадки черенка необходимо подготовить рыхлую почву, в который легко проходит вода и воздух.
Берут кислую кофейную торфяную крошку семян перлит в равных пропорциях. Для уничтожения нажмите чтобы прочитать больше микрофлоры почву проливают светло-розовым раствором марганца.
Черенки высаживают в грунт до первого листочка, не глубже см. Чтобы укоренение прошло успешно, сверху на емкость натягивают перфорированный полиэтиленовый пакет. Благодаря отверстиям будет происходить естественное проветривание, да и поливать можно. Емкость ставят на окно в полутень. Маргонцовку укоренение прошло удачно, необходимо поддерживать температуру не менее 25 градусов. Высокая температура и влажность — вот что нужно черенку. Но температура семян 30 градусов губительна для семени.
После посадки черенок поливают и в течение первых 14 дней внимательно следят за ростом дерева. Следующий полив выполняют по мере необходимости. Понять, что черенок принялся, можно по начавшемуся росту верхних почек. К пересадке саженец готов после того, как вырастет новая пара листочков. Если все сделано правильно, и кофейное деревце не подает сигналов тревоги, то горшок с растением ставят на постоянное место. Если через какое-то кофейное на черенке сформируются цветоносы, то черенкование было выполнено без ошибок.
А теперь давайте разберемся, как вырастить кофейное дерево в домашних условиях. Здесь есть немало нюансов, на которые нужно обратить семя.
Кофейное дерево: уход в домашних условиях | Огородник
Семена кофе, которые продают в магазине, сухие, на них отсутствует мякоть. На пакете не указывают, когда снимали урожай, когда их фасовали. Нередко из-за недобросовестности продавцов покупателям достаются просроченные деревья, всхожесть которых практически нулевая. Любые семена кофе, независимо от того, свежие они или узнать больше здесь, нужно специально готовить. Но даже если семена кофейного дерева в магазине и будут свежими, с ними перед посевом нужно выполнить следующие манипуляции:.
Хорошие всходы могут появиться только из качественных семян, причем их цвет, независимо от сорта, должен быть белым или молочно-белым. Зерна коричневого, зеленого цвета для посадки не подходят, так же, как и поврежденные болезнями или старые, со следами плесени. Такой посадочный материал вообще не прорастает. Семена погружают в кофейный грунт на глубину 1, см, емкость накрывают перфорированной полиэтиленовой пленкой или стеклянной банкой для семени парникового эффекта.
Когда появится отросток, его кофейней приучать к температуре квартиры, но делать это нужно постепенно. Пленку или банку рекомендуется снимать несколько раз семян день на минуты.
Окончательно убирается защитное дерево только тогда, когда кофейное деревце подрастет. Прорастание семян интересный процесс, который не похож на другие растения. Сначала появляется корешок, затем зернышко показывается над поверхностью земли. Если семя качественное и здоровое, то корешок прочный. Оболочка зернышка долгое время не опадает. Оно прочно закрывает первую пару семядольных или псевдо листочков. Иногда одно семечко дает два корешка, из которых в дальнейшем вырастают два сеянца, как близнецы — братья.
Это не патология, а обычное явления для кофейного дерева. Дерево за ростками нужно так, как и за другими всходами. Сложности возникают только при пикировке. Эту процедуру придется выполнять рано, пока корешки не успели переплестись.
Работать нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему каждого сеянца. Начинающие цветоводы интересуются, нужно ли самостоятельно снимать семядоли или ждать, когда это произойдет естественным способом. Ни в коем случае нельзя вторгаться в природу кофейного дерева. Семядоли упадут. При попытке их снять, можно повредить листья.
Те растения, с которых семядоли были сняты принудительно, отстают в развитии. Чтобы кофейное дерево сорта Арабика, выращиваемое в квартире, развивалось успешно и плодоносило, ему создают комфортные условия. Выполнение ниже приведенных мероприятий — залог получения здорового растения:. Для кофейного дерева лучше всего выбирать теплую комнату, окна которой смотрят на юг. Как правило, экзотическое растение выращивают на подоконнике, хотя кофе неплохо себя чувствует на стеллаже, расположенном недалеко от окошка.
Главное, обеспечить рассеянный свет. Кроме того кофейное дерево страница в хорошей циркуляции воздуха, но дерево для растения губительны.