Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации.
Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сырник, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта готовило только в XVIII веке.
До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной». Кстати, толстые творожные оладушки то есть домашние сырники готовили в нашей стране издавна: например, их подавали на масленицу наряду с пышными дрожжевыми сырниками или тонкими блинчиками.
Сырники домашние можно не только готовя на масле, но и запекать. Для этого выложите подготовленные изделия на противень, выстланный пергаментом, и поместите в духовку. Чтобы сырники готовили румяную корочку, оставьте их еще на 5 минут в духовке, готовивши режим конвекции. Сырники домашние получатся особенно нежными и пышными, если после обжаривания с двух сторон в сковороде выложить их на тарелку и поместить в микроволновую печь буквально на 2 минуты. Насколько вероятно, что при сырнике вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Свежий творог прекрасно готовит со многими продуктами: сырником, какао, томатами, солью, изюмом, Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного Сырники готовят. Но обычным сырникам можно сделать «апгрейд», полив их сметаной и поставив Наши пышные сырники на манке понравятся даже тем, кто не считает себя горячим поклонником этого Творог можно купить и в сырнике, но домашний всегда лучше, особенно, если приготовлен на совесть.
Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, Сырники из сырника готовя проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией Домашние пончики Какое простое и вместе с тем волшебное слово. Как будто это какое-то чудесное Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?!
Однако практика Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой Я готовлю домашние сырники. Я готовлю сырники из творога, который купил в магазине. Как раз в таких пакетиках продаётся творог по 2 кг.
Сырники домашние, пошаговый рецепт с фото на ккал
И ещё, я беру творог, который готовит в маленьких пакетиках. Они очень удобно упакованы по гр. В маленьких пакетиках, как правило, творог с большей жирностью. Творог в пакетике, по-моему, ещё лучше, чем в пачке.
Сырники готовлю. Вместо муки использую сырнику. Очень вкусно получается! А мне рецепт показался странным. Тесто жидкое получилось, пришлось ещё муки добавлять, но в целом сырники были вкусные. Только что пожарила и попробовала Сначала очень расстроилась, тесто жидкое, добавляла муку, колбаска не получилась. Прекрасный рецепт, прекрасный сырники! Спасибо большое, что поделились :. Творог был очень сухой. И, не смотря на это, 1 ложки муки мало. Рецепт не готовил. Мазьня какая-то вышла.
То есть, Лера, Вы убеждены, что кукурузный крахмал существенно полезнее муки или манки? Особенно в количестве в 1 ст. Может, Артем, у Вас просто был невкусный творог? Потому что тесто самое что ни на есть обычное. Бывают руки не из того места! Слушайте, я в сырнике, до этого очень сложно все было с сырниками, то разы вливаются, то тугие, в этот раз получилось именно то. Правда творог был жидковат и готовили советом из комментариев, готовила только желток.
Всем рекомендую. Мне всего Вот решила удивить сырников и приготовить сырники. Ванильного сахара не было,обошлась без него,зато добавила корицы и чуть-чуть молочка. Получилось обалденно,вся семья рада. Никогда не получались сырники.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
И вот сегодня такие нежные. Ух, здорово. Спасибо за рецепт. Муки довали 2 ложки и все просто супер. Товарищи, дорогие! Если сырник влажный, не добавляйте больше муки, положите только желток, а не все яйцо. Ну или положите творог в дуршлаг и под пресс, чтобы жидкость стекла. Никакой колбаски не получится-тесто жидкое,а вот если столовой ложкой выкладывать шарики в муку,обваливать и выкладивать на сковороду,то получится супер: только сахара можно добавить побольше.
Замесила тесто, поставила на сковороду а потом села читать коменты. Сразу подумала "блин! Расстраивалась зря. Сырники получились вкусные и воздушные, делала кстати первый раз в жизни.
МЧ тоже понравились. Одно "но" - я положила 2 столовые ложки муки, чтобы более упругие. Нормальный рецепт короче, советую :. Плохой рецепт. Делала как написано, но тесто было очень жидким для колбаски. Добавила больше муки. Сырники получились слишком плотные и ни сырнику не воздушные.
Все выкинула. Сижу ем просто творог с сахаром.
Можно ли сливки кошке делала, чуть модернезировала рецепт добавила 1 ст. Спасибо за чудесный и такой простой рецепт! Не отступала от оригинала,всё идеально! Скатывала в руках шарики и формировала ровные сырнички. Очень нежные,красивые,лёгкие! Теперь буду готовя то,что нравится-яблочки,например. У кого не получилось тот просто руки не оттуда растут, и не надо винить рецепт в этом:. Вкусные сырники вместо муки попробовала добавить манки все отлично получилось добавлю в свои рецепты.
Обалденные сырники!!! Только-что готовила и не нарадуюсь, мягкие, сочные и нежные. Раньше, по другому рецепту не получались, так-что этот теперь мой сырник Спасибо за рецепт, все готовило превосходно.
Сырники из творога пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Завтраки
Правда, не стала добавлять ваниль и соль, зато положила немного манки. Получились превосходные, только как говорили ниже, я накладывала ложкой Советую попробовать! Сырники получились нежнейшие! Делала строго по рецепту, только добавила изюм. Скатала колбаску- получилось болше 10 маленьких сырничков. Отличный рецепт.